CAS OpenIR  > 中科院上海应用物理研究所2004-2010年
超滤技术在酱油生产中的应用
梁国明; 楼福乐
2001-06-30
Source Publication江苏调味副食品
Issue02
Abstract本文介绍了超滤技术的基本原理及超滤技术在酱油生产中的应用;并通过应用实例说明了超滤技术在酱油生产中的发展前景。
Indexed ByCNKI
Language中文
Funding Project应物所项目组
Document Type期刊论文
Identifierhttp://ir.sinap.ac.cn/handle/331007/10321
Collection中科院上海应用物理研究所2004-2010年
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GB/T 7714
梁国明,楼福乐. 超滤技术在酱油生产中的应用[J]. 江苏调味副食品,2001(02).
APA 梁国明,&楼福乐.(2001).超滤技术在酱油生产中的应用.江苏调味副食品(02).
MLA 梁国明,et al."超滤技术在酱油生产中的应用".江苏调味副食品 .02(2001).
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