Knowledge Management System Of Shanghai Institute of Applied Physics, CAS
超滤技术在酱油生产中的应用 | |
梁国明; 楼福乐 | |
2001-06-30 | |
Source Publication | 江苏调味副食品
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Issue | 02 |
Abstract | 本文介绍了超滤技术的基本原理及超滤技术在酱油生产中的应用;并通过应用实例说明了超滤技术在酱油生产中的发展前景。 |
Indexed By | CNKI |
Language | 中文 |
Funding Project | 应物所项目组 |
Document Type | 期刊论文 |
Identifier | http://ir.sinap.ac.cn/handle/331007/10321 |
Collection | 中科院上海应用物理研究所2004-2010年 |
Recommended Citation GB/T 7714 | 梁国明,楼福乐. 超滤技术在酱油生产中的应用[J]. 江苏调味副食品,2001(02). |
APA | 梁国明,&楼福乐.(2001).超滤技术在酱油生产中的应用.江苏调味副食品(02). |
MLA | 梁国明,et al."超滤技术在酱油生产中的应用".江苏调味副食品 .02(2001). |
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超滤技术在酱油生产中的应用.pdf(155KB) | 开放获取 | License | View Application Full Text |
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