CAS OpenIR  > 中科院上海原子核所2003年前
茶多酚和檞皮素清除自由基作用的研究
方若莹; 陈季武; 胡天喜; 屠铁城; 董继荣; 王文锋; 林念芸
1993-12-31
Source Publication辐射研究与辐射工艺学报
Issue04
Abstract本文用化学发光(CL)、顺磁共振(ESR)及脉冲辐解(PR)三种方法;研究了茶多酚和檞皮素的清除0_2~-和OH的能力。结果表明:茶多酚和檞皮素都能有效地清除自由基;茶多酚的效果较好。三种方法所得的结果;完全一致。
Indexed ByCNKI
Language中文
Funding Project原子核所项目组
Document Type期刊论文
Identifierhttp://ir.sinap.ac.cn/handle/331007/11136
Collection中科院上海原子核所2003年前
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GB/T 7714
方若莹,陈季武,胡天喜,等. 茶多酚和檞皮素清除自由基作用的研究[J]. 辐射研究与辐射工艺学报,1993(04).
APA 方若莹.,陈季武.,胡天喜.,屠铁城.,董继荣.,...&林念芸.(1993).茶多酚和檞皮素清除自由基作用的研究.辐射研究与辐射工艺学报(04).
MLA 方若莹,et al."茶多酚和檞皮素清除自由基作用的研究".辐射研究与辐射工艺学报 .04(1993).
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