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| 中国硒研究历史回顾(上) | |
| 秦俊法 | |
| 2014 | |
| Source Publication | 广东微量元素科学
 |
| Issue | 11Pages:44-57 |
| Abstract | 过去50年中,中国微量元素科学和营养科学中最重要的发现,就是认识了硒对人体健康的重要性。在诸多微量元素中,没有哪一个元素能像硒那样对人类产生如此深刻而又广泛的影响。从硒的生物必需性、硒的生物效应两面性、硒的抗癌性、硒的延寿作用及富硒产品开发五个方面回顾了中国的硒研究历程。 |
| Keyword | 微量元素 硒 需要量 安全摄入量 抗癌 长寿 富硒产品 中国 |
| Indexed By | CNKI |
| Language | 中文 |
| Document Type | 期刊论文 |
| Identifier | http://ir.sinap.ac.cn/handle/331007/14722 |
| Collection | 中科院上海应用物理研究所2011-2019年 |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 秦俊法. 中国硒研究历史回顾(上)[J]. 广东微量元素科学,2014(11):44-57. |
| APA | 秦俊法.(2014).中国硒研究历史回顾(上).广东微量元素科学(11),44-57. |
| MLA | 秦俊法."中国硒研究历史回顾(上)".广东微量元素科学 .11(2014):44-57. |
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| File Name/Size | DocType | Version | Access | License | ||
| 中国硒研究历史回顾_上.pdf（843KB） | 开放获取 | CC BY-NC-SA | View Application Full Text | |||
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