CAS OpenIR  > 中科院上海应用物理研究所2011-2019年
中国硒研究历史回顾(下)
秦俊法
2014
Source Publication广东微量元素科学
Issue12Pages:36-51
Abstract过去50年中,中国微量元素科学和营养科学中最重要的发现之一,就是认识了硒对人体健康的重要性。在诸多微量元素中,没有哪一个元素能像硒那样对人类产生如此深刻而又广泛的影响。从硒的生物必需性、硒的生物效应两面性、硒的抗癌性、硒的延寿作用及富硒产品开发五个方面回顾了中国的硒研究历程。
Keyword微量元素 需要量 安全摄入量 抗癌 长寿 富硒产品 中国
Indexed ByCNKI
Language中文
Document Type期刊论文
Identifierhttp://ir.sinap.ac.cn/handle/331007/14723
Collection中科院上海应用物理研究所2011-2019年
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GB/T 7714
秦俊法. 中国硒研究历史回顾(下)[J]. 广东微量元素科学,2014(12):36-51.
APA 秦俊法.(2014).中国硒研究历史回顾(下).广东微量元素科学(12),36-51.
MLA 秦俊法."中国硒研究历史回顾(下)".广东微量元素科学 .12(2014):36-51.
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